plaudern.de

Forumsharing?
Forum suchen
Forum erstellen
Impressum/Kontakt
Datenschutz
AGB
Hilfe

33 User im System
Rekord: 483
(01.04.2024, 01:34 Uhr)
 
 
 Kochen mit Freude
 Fremder (unbekannt)
Anmelden/Login
  Suche:

 Soßen 27.07.2002 (12:25 Uhr) SandyNorwegen
 Asiatische Erdnuss Koriander Soße 27.07.2002 (13:33 Uhr) mamje
 Chinesische Zitronensauce 27.07.2002 (13:34 Uhr) mamje
 Curry Soße 27.07.2002 (13:35 Uhr) mamje
 Sambal Soße 27.07.2002 (13:41 Uhr) mamje
 Chilipaste 27.07.2002 (13:43 Uhr) mamje
Chilipaste (minimalistisch)
200 g  kleine rote Chilis
250 ml Wasser
   1 TL Salz
   1 EL Essig
Von den Chilis die Stiele entfernen. Die Schoten mit dem Wasser in einen kleinen Topf geben und zum Kochen bringen. Bei halboffenem Deckel 15min köcheln lassen. Dann ein wenig abkühlen lassen.

Die Chilis samt der Flüssigkeit, dem Salz und dem Essig in eine Küchenmaschine geben und so lange bearbeiten, bis sie ganz zerkleinert sind.

Bem.: Dazu kann man auch noch 1TL Zucker und 1EL Öl geben.

 Malaysische Chili-Soße 27.07.2002 (13:44 Uhr) mamje
 mehr hab ich nicht....... 27.07.2002 (13:48 Uhr) mamje
 Ingwer-Soja Sauce 27.07.2002 (16:58 Uhr) Markus
 Süß Sauer 27.07.2002 (17:04 Uhr) Markus
 Sushi Teriyaki Sauce 27.07.2002 (17:08 Uhr) Markus
 Ginger Sauce 27.07.2002 (17:13 Uhr) Markus
 Chin. Knoblauchsauce 27.07.2002 (17:16 Uhr) Markus
 Süß Scharf 27.07.2002 (17:18 Uhr) Markus
 Chin. Senfsauce 27.07.2002 (17:21 Uhr) Markus
 Chin. Sweet Sour Tomaten Ingwer Sauce 27.07.2002 (17:24 Uhr) Markus
 Chin. Tomatensauce 27.07.2002 (17:26 Uhr) Markus
 Chin. Limetten Dip 27.07.2002 (17:31 Uhr) Markus
Ist zwar keine Sauce aber ...  :)
 Chin. Öl Soja Dip 27.07.2002 (17:39 Uhr) Markus
 Chin. Sosse für Schälrippchen 27.07.2002 (17:43 Uhr) Markus
 Zeige Nachricht 354
AntwortenInhalt

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Kochen mit Freude". Die Überschrift des Forums ist "Kochen mit Freude".
Komplette Diskussion aufklappen | Inhaltsverzeichnis Forum Kochen mit Freude | Forenübersicht | plaudern.de-Homepage

Kostenloses Forumhosting von plaudern.de. Dieses Forum im eigenen Design entführen. Impressum
Papier sparen durch druckoptimierte Webseiten. Wie es geht erfahren Sie unter www.baummord.de.