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(11.09.2023, 16:48 Uhr)

 
 
 Kochen mit Freude
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 Soßen 27.07.2002 (12:25 Uhr) SandyNorwegen
 Asiatische Erdnuss Koriander Soße 27.07.2002 (13:33 Uhr) mamje
 Chinesische Zitronensauce 27.07.2002 (13:34 Uhr) mamje
 Curry Soße 27.07.2002 (13:35 Uhr) mamje
 Sambal Soße 27.07.2002 (13:41 Uhr) mamje
 Chilipaste 27.07.2002 (13:43 Uhr) mamje
 Malaysische Chili-Soße 27.07.2002 (13:44 Uhr) mamje
Malaysische Chili-Soße
   2       kleine rote Chilis
   2 Zehen Knoblauch
   2 TL    brauner Zucker
   1 EL    Sojasoße
   1 EL    Essig
125 ml    kochendes Wasser
Chilis fein hacken. Knoblauch zerdrücken. Alle Zutaten in einer Pfanne mischen, zum Kochen bringen und 5min köcheln lassen, bis die Soße leicht eindickt.

 mehr hab ich nicht....... 27.07.2002 (13:48 Uhr) mamje
 Ingwer-Soja Sauce 27.07.2002 (16:58 Uhr) Markus
 Süß Sauer 27.07.2002 (17:04 Uhr) Markus
 Sushi Teriyaki Sauce 27.07.2002 (17:08 Uhr) Markus
 Ginger Sauce 27.07.2002 (17:13 Uhr) Markus
 Chin. Knoblauchsauce 27.07.2002 (17:16 Uhr) Markus
 Süß Scharf 27.07.2002 (17:18 Uhr) Markus
 Chin. Senfsauce 27.07.2002 (17:21 Uhr) Markus
 Chin. Tomatensauce 27.07.2002 (17:26 Uhr) Markus
 Chin. Limetten Dip 27.07.2002 (17:31 Uhr) Markus
Ist zwar keine Sauce aber ...  :)
 Chin. Öl Soja Dip 27.07.2002 (17:39 Uhr) Markus
 Chin. Sosse für Schälrippchen 27.07.2002 (17:43 Uhr) Markus

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Kochen mit Freude". Die Überschrift des Forums ist "Kochen mit Freude".
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