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 Kochen mit Freude
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 porreesalat 05.09.2001 (21:12 Uhr) mamje
Porreesalat


2 Stangen Porre in sehr feine Ringe geschnitten
1 Apfel, geschält, geachtelt und in feine Scheiben geschnitten
1 Dose Mandarinen, abgetropft
1 kleine Dose Ananasstückchen
3 hartgekochte Eier, gewürfelt
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen

200g saure Sahne mit
Salz
Pfeffer
etwas Fruchtsaft aus den Dosen verrühren und unter den Salat mischen. 1 Stunde ziehen lassen. Zimmerwarm servieren!!!

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Kochen mit Freude". Die Überschrift des Forums ist "Kochen mit Freude".
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