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 Kochen mit Freude
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 Nudelsalat 13.02.2002 (15:52 Uhr) steffi
 Re: Nudelsalat - noch eins 13.02.2002 (21:43 Uhr) mamje
Paprika-Nudel-Salat mit Thunfisch

125 g Spaghetti oder andere Nudeln
Salz
1 Dose Thunfisch in Öl
2 kleine grüne Paprikaschoten
3 Tomaten
2 Zwiebeln
Für die Marinade:
1 Beutel Mayonnaise (50%)
Salz
Weißen Pfeffer
Zucker
2 El Schaschliksoße
1 El Paprika edelsüß

Nudeln kochen und abkühlen lassen.
Thunfisch abtropfen lassen und das Öl auffangen.
Die Paprikaschoten vierteln, putzen, waschen und in Streifen schneiden. Die Tomaten häuten und in Würfel schneiden.
Die geschälten Zwiebeln klein hacken und in eine Salatschüssel geben. Dazu die anderen Salatzutaten mit den Thunfischöl geben.
Alles Verrühren und kräftig abschmecken.
Die Marinade anrühren.
Spaghetti zerkleinern, Thunfisch zerpflücken und mit dem Gemüse unter die Marinade heben.
Alles 60 Minuten kühl durchziehen lassen und nochmals anschmecken.


 thunfischsalat 13.02.2002 (21:47 Uhr) mamje
 thunfischsalat 13.02.2002 (21:48 Uhr) mamje
 thunfischsalat 13.02.2002 (21:50 Uhr) mamje
 huhu mamje... 13.02.2002 (21:55 Uhr) steffi

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Kochen mit Freude". Die Überschrift des Forums ist "Kochen mit Freude".
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