.....und meerettich und rohkost auch...........*lachwech*
Rote Beete Salat mit Meerrettich für 4 Personen Zutaten:
400 g Rote Beete 1 EL Meerrettich Essig Sonnenblumenöl Salz 1 TL Honig
Zubereitung:
Die Rote Beete schälen und fein reiben oder in Stifte hobeln. Aus den restlichen Zutaten eine Salatsauce rühren und unter die geriebenen Rote Beete heben und gut vermischen.