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 Kochen mit Freude
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 Soßen 27.07.2002 (12:25 Uhr) SandyNorwegen
 Asiatische Erdnuss Koriander Soße 27.07.2002 (13:33 Uhr) mamje
 Chinesische Zitronensauce 27.07.2002 (13:34 Uhr) mamje
 Curry Soße 27.07.2002 (13:35 Uhr) mamje
 Sambal Soße 27.07.2002 (13:41 Uhr) mamje
 Chilipaste 27.07.2002 (13:43 Uhr) mamje
 Malaysische Chili-Soße 27.07.2002 (13:44 Uhr) mamje
 mehr hab ich nicht....... 27.07.2002 (13:48 Uhr) mamje
 Ingwer-Soja Sauce 27.07.2002 (16:58 Uhr) Markus
 Süß Sauer 27.07.2002 (17:04 Uhr) Markus
 Sushi Teriyaki Sauce 27.07.2002 (17:08 Uhr) Markus
4 El. Soja-Sauce,
1 El. Mirin (süsser Reiswein),
1 Zehe Knoblauch,
2 Tl. Geriebener Ingwer,
1 Tl. Salz

Soja-Sauce, den süssen Reiswein, Salz und den geriebenen Ingwer in ein Gefäss geben, gepressten Knoblauch dazu - fertig. Die Sauce reicht zum Marinieren von etwa 0,5 kg Fleisch und ist im Kühlschrank 1 Woche haltbar.
 Ginger Sauce 27.07.2002 (17:13 Uhr) Markus
 Chin. Knoblauchsauce 27.07.2002 (17:16 Uhr) Markus
 Süß Scharf 27.07.2002 (17:18 Uhr) Markus
 Chin. Senfsauce 27.07.2002 (17:21 Uhr) Markus
 Chin. Tomatensauce 27.07.2002 (17:26 Uhr) Markus
 Chin. Limetten Dip 27.07.2002 (17:31 Uhr) Markus
Ist zwar keine Sauce aber ...  :)
 Chin. Öl Soja Dip 27.07.2002 (17:39 Uhr) Markus
 Chin. Sosse für Schälrippchen 27.07.2002 (17:43 Uhr) Markus

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Kochen mit Freude". Die Überschrift des Forums ist "Kochen mit Freude".
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