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 Kochen mit Freude
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 Tomaten gefüllt mit Roquefort 02.02.2003 (20:24 Uhr) mamje
Tomaten gefüllt mit Roquefort

Pro Person:

50g Roquefort
2 kleine Tomaten
25 g Creme Fraiche


Zubereitung:

Den gekühlten Roquefort mit der Creme Fraiche im Mixer pürieren, mit Pfeffer abschmecken. Die Kappen der Tomaten abschneiden. Tomaten mit einem kleinen Löffel aushöhlen, einige Minuten abtropfen lassen und sie dann mit der Roquefortmasse füllen

Dies ist ein Beitrag aus dem Forum "Kochen mit Freude". Die Überschrift des Forums ist "Kochen mit Freude".
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