Hallo Mamje,
bei
http://www.chefkoch.de unter Suchen "Grüne Tomaten" eingeben. Dort steht auch noch ein interessantes Rezept. Das werde ich vielleicht auch noch testen. Ich habe zwar nicht viele grüne Tomaten, da ich ein Gewächshaus habe, aber alle werden da wohl auch nicht mehr reif.
Gruß
Gaby